Những món ăn ngon từ thịt bò Úc nhập khẩu
written by Nguyễn Đức Tài
at Thứ Ba, 29 tháng 10, 2013
Các món ăn cơm ngon không chỉ giúp bạn có bữa ăn ngon hơn mà phải đảm bảo được đầy đủ chất dinh dưỡng trong ngày. Hôm nay, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn hai món ăn cực ngon và bổ dưỡng này nhé!
Món ăn ngon: Thit bo Uc cay tẩm vừng và thịt bò hầm nấm
Nguyên liệu cho món thịt bò cay tẩm vừng:
- Thịt bò
- Vừng trắng
- Gừng, hành lá, tiêu, ớt khô
- Gia vị: Rượu trắng, nước tương, đường, muối, bột gia vị gà, nước sốt nướng.
Nguyên liệu cho món thịt bò xào giá đỗ:
- Thịt bò
- Giá đỗ
- Ớt chuông, hành lá, gừng
- Gia vị: Đường, muối, nước tương
Cách làm món ăn với cơm cực kỳ ngon này:
Món ăn ngon: Thịt bò cay tẩm vừng
Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo, thái mỏng thành từng dải cỡ 1cm.
Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Ớt cắt dài thành từng khúc. Hành lá thái khúc cỡ 1cm.
Ướp thịt bò với gừng, hành lá, muối, và rượu trắng. Đợi khoảng 30 phút cho thịt bò thấm.
Trộn đều hỗn hợp gồm xì dầu, đường, muối, nước sốt thịt nướng, bột gia vị gà.
Làm nóng chảo dầu, cho ớt, tiêu sọ vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò đã được ướt vào xào, tiếp tục cho hỗn hợp gia vị lúc này vào, đậy nắp, hầm khoảng 40 phút. Sau đó hầm tiếp với lửa nhỏ khoảng 40 phút nữa, rồi tắt bếp.
Bạn đem rang mè, xong rắc lên bát thịt đã chín, rắc thêm một ít hành lá nữa là xong rồi.
Món ăn ngon: Thit bo nhap khau xào giá
Đầu tiên, rửa sạch thịt bò, cắt miếng mỏng.
Thái sợi ớt, hành lá, gừng.
Làm nóng dầu, cho gừng vào xào đến khi thơm thì cho thịt bò vào.
Khi thịt bò chuyển màu tái thì cho ớt chuông vào xào, đến khi thấy mềm thì cho giá đỗ vào tiếp. Bạn nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thêm vài muỗng nước tương vào, sau đó rắc hành lá, xào đều tay đến khi các nguyên liệu đều chín thì tắt bếp.
Vậy là hai món ăn ngon, đủ chất đã hoàn tất rồi. Chỉ cần một chút biến tấu, món ăn của bạn sẽ vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.
Các món ăn cơm ngon từ thịt bò Úc đậm đà hương vị của vừng rang hay vị giòn ngọt của giá đỗ đều đem đến cho bạn một bữa ăn ngon và bỗ dưỡng nhất. Chúc các bạn thành công.